В стейкхаус CARO Викентьев везет свой авторский гастрономический сет. Гостям будет предложено меню с изысканным сочетанием блюд:
- морской еж с муссом из моркови и медом;
- кальмар с начинкой из баклажана и икры осетра;
- икра лосося с оттеняющим ее вкус ананасом и маслом на основе лаванды.
- выдержанная говядина с мидиями и деликатесными для Дубая кедровыми орехами;
- слайсы оленины с маслом лемонграсса, белыми грибами и фуа гра;
- треска, маринованная в бузине.
- Павлова в азиатском стиле с сорбетом из лемонграсса и лайма;
- конфеты из груши и белого шоколада.
Гости ужина получат возможность насладиться эксклюзивными сочетаниями азиатских традиций с инновационным подходом Европы и авторской подачей Евгения Викентьева.
Количество мест ограничено.
Стоимость сета: 575 AED без напитков,
950 AED — с сопровождением.